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关于电锤、花边机和厨房专用热水器这三种工具或设备，它们各自有着不同的功能和用途，因此无法直接比较哪个更好或哪个更好用。
1、电锤：是一种电动工具，主要用于在混凝土、石头等硬质材料上打孔，具有高效、省力的特点，如果你需要在建筑或装修中频繁打孔，那么电锤可能会是一个不错的选择。
2、花边机：是一种制作花边的机器，通常用于制作布艺制品、服装等，如果你是一个手工艺人或经常需要制作花边，那么花边机可能会更适合你的需求。
3、厨房专用热水器：是用来供应厨房热水的设备，通常具有快速加热、节能环保等特点，对于家庭使用来说，厨房专用热水器可以提供方便的热水供应，适用于洗碗、洗菜等日常烹饪活动。
要选择哪种工具或设备，需要根据你的具体需求和用途来决定，如果你需要在建筑或装修中打孔，那么选择电锤可能更合适；如果你需要制作花边或布艺制品，那么选择花边机可能更合适；如果你需要方便的热水供应，那么厨房专用热水器可能是更好的选择。
每种工具或设备都有其特定的功能和优点，选择哪种更好用取决于你的具体需求和用途。